Resep tradhisional Kalimantan

Gaguduh Banyalam

Bahan-bahan

1. Bahan pencelup
2. 5 sdm Tepung terigu
3. Sejumput Garam
4. Sedikit Air
5. 2 tetes Pasta Pandan
6. Bahan Pelengkap
7. Kelapa Parut
8. Sirup merah

Langkah

1. Campur semua bahan pencelup dalam wadah. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kental tapi juga tidak terlalu cair. Aduk rata.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
2. Potong pisang dan belah dua.

   
   

   

   
   

   
   
3. Celupkan pisang ke dalam adonan. Balurkan secara merata.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   
4. Rebus air hingga mendidih. Masukan satu demi satu pisang yang sudah dibalur adonan.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
5. Tunggu sampai mendidih dan pisang mengapung. Angkat dan tiriskan.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   
6. Tata pisang di atas piring. Tabur kelapa parut dan siram dengan sirup. Gaguduh banyalam Siap Disantap dan Selamat Menikmati 🙏😍😘